La Tablée des Chefs
Fondée en 2002 au Canada par Jean-François Archambault, La Tablée des Chefs a pour mission d’éduquer les jeunes au bien manger grâce à la pratique de la cuisine, mais également de lutter contre l’insécurité et le gaspillage alimentaire.L’association a été importée en France en 2013 par Vincent Brassart, et s’appuie sur un solide réseaux de […]
World Food Programme
Ils sont souvent les premiers à arriver sur le terrain dans les situations d’urgence. Le Programme Alimentaire Mondial, créé en 1961, est une agence humanitaire qui émane de l’ONU et qui a pour mission de lutter contre la faim dans le monde. Alors qu’une personne sur onze se couche le ventre vide à cause des […]
Fonds de dotation de la Compagnie fruitière
Après une décennie d’action dans les domaines de la santé, de l’éducation, de la culture et du développement durable, le Fonds de dotation Compagnie Fruitière est aujourd’hui prioritairement engagé pour favoriser l’accès à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, en particulier en Afrique et à Marseille. Articulée autour de 3 grands axes (la santé humaine et la […]
Gönül Mutfağı (La Cuisine du Cœur)
Créée par les chefs Türev Uludağ et Ebru Baybara Demir, Gönül Mutfağı est une initiative solidaire qui a pour but de fournir des repas chauds. Lancée initialement pour venir en aide aux victimes du tremblement de terre du 6 février 2023 en Turquie, cette « Cuisine du Cœur » collective a permis de servir 17 millions de […]
Junkfood
Junkfood est une organisation à but non lucratif basée à Copenhague, dont le principe est de fournir des repas nutritifs aux sans-abris et aux personnes dans le besoin. Au-delà d’offrir de la nourriture, Junkfood vise à apporter un soutien et un réconfort aux individus marginalisés de la société. Les repas sont préparés à partir de […]
Gastromotiva
Fondée en 2006 par le chef et entrepreneur social David Hertz, Gastromotiva est une ONG dont la mission repose sur quatre piliers visant à promouvoir la transformation sociale par l’alimentation : le développement des personnes, la génération de revenus, l’atténuation de la faim, ainsi que le changement climatique et la préservation de l’environnement. Gastromotiva propose des […]
Everybody Eats
Comment résoudre le problème majeur du gaspillage d’aliments parfaitement bons, alors que les gens souffrent de la faim et que les communautés sont de plus en plus déconnectées. La réponse est : Everybody Eats Fondé en Nouvelle-Zélande par un restaurateur à succès, Everybody Eats est un concept de restauration sociale innovant proposant à la communauté […]
Fondation Electrolux Food
Créée en 2016, Electrolux Food Foundation est une organisation indépendante à but non lucratif. Sa mission est d’encourager des choix alimentaires plus sains et durables chez les consommateurs et les professionnels, tout en soutenant les communautés dans le besoin.Pour atteindre ces objectifs, elle se concentre sur trois piliers : Depuis 2021, la fondation a également lancé […]
FoodCycle
FoodCycle est une association caritative de restauration communautaire qui réunit les gens autour de repas nourrissants et de moments de partage — luttant ainsi contre la précarité alimentaire, l’isolement et le gaspillage. Chaque semaine, des bénévoles à travers tout le pays participent à un défi culinaire façon “Ready Steady Cook”, transformant des surplus alimentaires destinés […]
World Central Kitchen
Fondée en 2010 par le chef José Andrés, World Central Kitchen est une organisation à but non lucratif qui est la première sur le front pour fournir des repas frais en réponse aux crises. En appliquant un modèle d’action rapide, en exploitant les ressources locales et en s’adaptant en temps réel, WCK a servi plus […]
Food for Soul
Food for Soul est un projet culturel fondé par le chef Massimo Bottura et Lara Gilmore pour mettre en lumière le potentiel invisible des personnes, des lieux et de la nourriture. Parmi les actions très concrètes de Food for Soul, la mise en place de nombreuses cantines solidaires dans le monde nommées Refettorio. Des chefs […]