Créée en 2016, Electrolux Food Foundation est une organisation indépendante à but non lucratif. Sa mission est d’encourager des choix alimentaires plus sains et durables chez les consommateurs et les professionnels, tout en soutenant les communautés dans le besoin.
Pour atteindre ces objectifs, elle se concentre sur trois piliers :
- le soutien aux personnes dans le besoin, notamment par des dons de nourriture à travers des initiatives locales et des partenariats avec des organisations internationales telles que la Croix-Rouge ;
- la sensibilisation et l’éducation à l’alimentation durable auprès des enfants grâce aux ateliers Food Heroes ;
- les formations professionnelles permettant aux personnes dans le besoin d’accéder à des cours de cuisine durable et responsable.
Depuis 2021, la fondation a également lancé Replate.com, une plateforme axée sur l’éducation et la sensibilisation à une alimentation durable. Replate propose aussi des recettes originales de chefs engagés, centrées autour de thèmes tels que moins gaspiller et manger plus végétal.
