Jamie Oliver est l’un des chefs britanniques les plus connus au monde, célèbre pour sa cuisine simple, conviviale et accessible. Né en 1975 dans l’Essex, il découvre très tôt la restauration dans le pub de ses parents avant d’étudier au Westminster Catering College. Révélé par l’émission The Naked Chef en 1999, il devient rapidement une figure médiatique internationale et l’auteur de nombreux best-sellers culinaires.
Au-delà de la télévision et de ses restaurants, Jamie Oliver s’engage avec force pour une alimentation plus saine et plus durable. Avec le restaurant-école Fifteen, il a permis à des jeunes défavorisés de se former aux métiers de la restauration. Son mouvement Food Revolution a sensibilisé des millions de personnes dans le monde à l’importance d’une meilleure éducation alimentaire et à la lutte contre la malbouffe.
Icône de la gastronomie populaire et responsable, Jamie Oliver incarne l’idée qu’un chef peut changer positivement la société en transmettant des savoirs, en inspirant des choix plus justes et en défendant la santé des générations futures.
Il est également très engagé sur la cause de la dyslexie. En partenariat avec la British Dyslexia Association il a lancé en juin 2025 la campagne Jamie’s Dyslexia Revolution. Le but est d’améliorer la détection et le soutien des enfants dyslexiques. Lui-même dyslexique, Jamie Oliver utilise sa notoriété pour dénoncer les lacunes du système éducatif britannique et exiger un meilleur accompagnement. La campagne propose une pétition vocale sur Spotify, donne la parole aux enfants et aux enseignants, et appelle à une réforme incluant le dépistage précoce, la formation des enseignants et une meilleure inclusion scolaire.
