Cheffe

Judith Sataya

Judith est la jeune cheffe aux fourneaux de l’organisation zimbabwéenne Akashinga. C’est dans un esprit positif qu’elle prépare tous les jours une cuisine végan pour toute l’équipe, en particulier les nombreuses femmes rangers formées par l’association à la lutte contre le braconnage.

ONG

Akashinga

Akashinga signifie « les courageuses » en shona, langue officielle du Zimbabwe. Ces courageuses, ce sont ces femmes rangers qui luttent chaque jour pour créer un écosystème résilient où la faune, la nature et les communautés prospèrent ensemble. Cette ONG fondée en 2009 par Damien Mander est connue pour son programme de recrutement et de formation de femmes rurales. Elle vise à former des femmes dans diverses compétences telles que la lutte contre le braconnage, la surveillance des animaux sauvages et la préservation de l’écosystème. Selon le fondateur, cette initiative est motivée par un souhait d’égalité des sexes, en particulier dans un domaine où les hommes exercent une influence prépondérante.

Les autres engagés

Découvrez les visages inspirants des chefs engagés. Nous mettons en avant ces passionnés de la cuisine qui se distinguent par leurs actions sociétales et leur engagement pour un avenir meilleur. Explorez les profils des chefs renommés, des étoiles montantes et des talents émergents, et plongez dans leurs projets et initiatives. Chaque chef présenté vous offre un aperçu unique de son engagement personnel