Podcast

The CHEF Radio Podcast

Les entretiens de The CHEF Radio Podcast sont « des conversations avec ceux qui façonnent la façon dont nous mangeons aujourd’hui ». Créée par le chef Eli Kulp, suite au dramatique accident dont il a été victime et qui l’a laissé tétraplégique, cette émission met l’accent sur le lien profond entre la nourriture, la résilience et la société. À travers des discussions authentiques avec des chefs et des restaurateurs, Eli construit un espace où les professionnels partagent leurs expériences, abordant des sujets tels que l’impact du Covid-19, la discrimination au travail, ou la santé mentale. Le but est « de créer une industrie plus consciente, et d’aider à amener au micro des personnes qui ont traversé des épreuves et des tribulations dans leur carrière, qu’il s’agisse d’histoires de réussite ou de défis auxquels les gens peuvent s’identifier ».

Chef

Eli Kulp

Les autres organisations

Nous mettons en lumière les actions concrètes et innovantes menées par les chef. De l’agriculture durable à la distribution de repas, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’inclusion sociale, découvrez les projets qui transforment positivement nos sociétés. Plongez dans les détails de chaque initiative, explorez les partenariats, les résultats obtenus et les défis surmontés. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un amoureux de la cuisine ou simplement un passionné du changement, ces projets vous offre une source d’inspiration et d’informations pour vous engager à votre tour.