Nadia Sammut a créé en 2023 le Fonds de dotation VIE pour diffuser un modèle d’alimentation positive régénératrice du vivant, engagée pour le respect des limites planétaires (climat, biodiversité, eau douce…), une vie plus longue en bonne santé et l’élévation du niveau de conscience sur l’alimentation.
Le Fonds de dotation VIE porte des projets d’intérêt général de recherche, de coopération et de sensibilisation dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation, de la santé et de l’inclusion.
Par exemple, le Fonds de dotation VIE porte le projet Graines d’ici, graines d’ailleurs, pour expérimenter la culture de variétés anciennes ou tropicales en Provence dans une perspective d’adaptation au changement climatique.