Mouvement

Amas da Terra

AMAS DA TERRA est un mouvement collectif informel né en Galice, initié notamment par la cheffe Lucía Freitas. Il rassemble des femmes engagées (cheffes, productrices, paysannes, artisanes, actrices culturelles) autour d’une vision commune : défendre la terre, le territoire et les savoir-faire locaux, tout en rendant visibles le rôle des femmes dans l’alimentation et la transmission. Sans statut juridique, AMAS DA TERRA se définit comme un espace de parole, de réflexion et d’action, qui s’exprime à travers des rencontres, événements, prises de position publiques et projets culturels. Le mouvement promeut une approche féministe, écologique et culturelle, profondément ancrée dans l’identité galicienne, la durabilité et le respect du vivant.

Cheffe

Lucia Freitas

Les autres organisations

Nous mettons en lumière les actions concrètes et innovantes menées par les chef. De l’agriculture durable à la distribution de repas, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’inclusion sociale, découvrez les projets qui transforment positivement nos sociétés. Plongez dans les détails de chaque initiative, explorez les partenariats, les résultats obtenus et les défis surmontés. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un amoureux de la cuisine ou simplement un passionné du changement, ces projets vous offre une source d’inspiration et d’informations pour vous engager à votre tour.