Organisation

Regarding Her

Regarding Her (alias RE:Her) est née de l’initiative de neuf restauratrices de Los Angeles en novembre 2020, en réponse à l’impact dévastateur de la Covid-19 sur l’industrie de la restauration. Cette organisation à but non lucratif se concentre sur l’autonomisation des femmes dans l’industrie culinaire. Elle vise à offrir des opportunités, des ressources et un réseau de soutien pour les femmes travaillant dans le domaine de la gastronomie. Leur ambition est de créer l’industrie qu’elles veulent pour elles-mêmes et pour les générations futures – un secteur dont elles peuvent être fières et où les femmes s’épanouissent.

Cheffe

Mary Sue Milliken

Les autres actions soutenues

Nous mettons en lumière les actions concrètes et innovantes menées par les chef. De l’agriculture durable à la distribution de repas, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’inclusion sociale, découvrez les projets qui transforment positivement nos sociétés. Plongez dans les détails de chaque initiative, explorez les partenariats, les résultats obtenus et les défis surmontés. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un amoureux de la cuisine ou simplement un passionné du changement, ces projets vous offre une source d’inspiration et d’informations pour vous engager à votre tour.