Organisation

Good Food Co

Depuis 2011, Good Food Co (Philippines) transforme les consommateurs en coproducteurs grâce à un système alimentaire alternatif basé sur une agriculture écologique et éthique. Cette idée, connue sous le nom d’« agriculture communautaire partagée » soutient les petits exploitants agricoles et l’économie locale. L’organisation représente un véritable engagement envers l’avenir de l’environnement, de la biodiversité et de la communauté. Plusieurs initiatives méritent d’être soulignées, comme Friends-of-Farmers, qui contribue à protéger les moyens de subsistance des agriculteurs face à l’urgence climatique, ou Food Today, Food Tomorrow, qui soutient les efforts d’entraide des populations précaires dans les zones urbaines de la métropole de Manille. Good Food Community défend le droit à l’alimentation de tous les Philippins et propose aux citoyens des moyens concrets d’être solidaires.

Chef

Jordy Navarra

Les autres organisations

Nous mettons en lumière les actions concrètes et innovantes menées par les chef. De l’agriculture durable à la distribution de repas, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’inclusion sociale, découvrez les projets qui transforment positivement nos sociétés. Plongez dans les détails de chaque initiative, explorez les partenariats, les résultats obtenus et les défis surmontés. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un amoureux de la cuisine ou simplement un passionné du changement, ces projets vous offre une source d’inspiration et d’informations pour vous engager à votre tour.