Willment Leong
Le chef Willment Leong, originaire de Singapour, a commencé sa carrière culinaire au Westin Stamford Singapore, avant de rejoindre l’équipe pionnière du luxueux Raffles Hotel. Depuis lors, il a occupé divers postes de direction dans des établissements renommés d’Asie du Sud-Est. Il a également contribué à former et entraîner des candidats à des compétitions culinaires, […]