Gadens Børn
Gadens Børn est une association créée en 2012 par Pia Lindell Qwist qui, lors d’un voyage à Kolkata, en Inde, a pris conscience de ce que vivent les enfants livrés à eux-mêmes dans la rue. Elle a alors lancé cette organisation à but non lucratif ayant pour objectif d’aider les enfants et les jeunes en […]
Radhika Khandelwal
Radhika Khandelwal, cheffe et militante pour la sécurité alimentaire, promeut, dans son restaurant Fig & Maple à New Delhi, les mouvements en faveur du zéro déchet et de la biodiversité. Elle rend hommage, à travers sa cuisine, aux ingrédients indigènes indiens, et expérimente des produits moins connus, locaux et de saison. Véritable pionnière du #zerowastehero […]