Organisation

EAT

EAT est une organisation à but non lucratif fondée par Gunhild Stordalen et la Fondation Strawberry (anciennement Stordalen), dédiée à la transformation du système alimentaire mondial. L’organisation s’appuie sur les défis auxquels le système alimentaire mondial est confronté, tels que la sous-nutrition, le gaspillage alimentaire, la dégradation de l’environnement, l’obésité, etc., pour préconiser des solutions alignées sur les objectifs de développement durable de l’ONU. EAT collabore avec diverses fondations, institutions académiques, organisations et entreprises qui lui fournissent des conseils stratégiques, des connaissances et un soutien financier dans ses programmes.

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Les autres actions soutenues

Nous mettons en lumière les actions concrètes et innovantes menées par les chef. De l’agriculture durable à la distribution de repas, en passant par la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’inclusion sociale, découvrez les projets qui transforment positivement nos sociétés. Plongez dans les détails de chaque initiative, explorez les partenariats, les résultats obtenus et les défis surmontés. Que vous soyez un professionnel de la restauration, un amoureux de la cuisine ou simplement un passionné du changement, ces projets vous offre une source d’inspiration et d’informations pour vous engager à votre tour.