« Wasted! La folle histoire du gâchis alimentaire » (2017), narré par Anthony Bourdain, explore l’impact mondial du gaspillage alimentaire et met en lumière des solutions innovantes. Le film présente des chefs comme Massimo Bottura et Dan Barber, transformant des aliments jetés en plats gastronomiques, et montre comment réduire ce gaspillage à chaque étape de la chaîne alimentaire. À travers des initiatives inspirantes, il offre une réflexion optimiste sur la valorisation des ressources alimentaires.
