La Roumanie mise sur l’éducation à une bonne alimentation dans les écoles

Dans le cadre d’un programme intitulé « Mode de vie sain, alimentation diversifiée et attitude éco-responsable » 185 000 élèves de 9-10 ans, dans 6000 écoles du pays bénéficient d’activités visant à une meilleure « écologie alimentaire ».

Parmi les outils de la campagne qui s’étalera cette année d’octobre 2024 à juin 2025 :

  • Une brochure pédagogique, sorte de cahier d’exercices pratiques à réaliser avec le professeur en classe, ainsi que des devoirs à faire avec les parents à la maison.
  • Des ateliers « leçons de goût » pour évoquer aussi le métier de cuisinier et soutenus par l’Association Sărbătoarea Gustului
  • A noter que le livre du chef lyonnais Alain Alexanian « l’art de bien manger bio » traduit en roumain, est distribué dans les 6000 écoles.

Le 18 juin 2025 clôturera la saison par une conférence dont le thème principal sera la gastronomie durable